Sponge Cake

Un gâteau éponge léger et moelleux, parfait pour les desserts ou les brunchs.

Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Facile
Total: 45 min
Pour: 8 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Astuces du chef

Pour un gâteau encore plus léger, assurez-vous que vos œufs sont bien battus avant de les incorporer. N'hésitez pas à aromatiser avec des zestes de citron ou d'orange pour varier les plaisirs.

dessert gâteau moelleux

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Ce gâteau éponge est léger et constitue une bonne option pour les desserts. Vous pouvez le garnir de fruits frais ou de crème chantilly pour une touche supplémentaire.

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