Tortillas Croustillantes à l'Air Fryer
Des tortillas croustillantes et dorées préparées rapidement à l'air fryer, parfaites pour accompagner vos plats ou pour un apéritif gourmand.
Ingrédients 4 pers.
- 4 tortillas de blé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
Astuces du chef
Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter d'autres épices comme du piment de Cayenne pour un peu de piquant, ou des herbes séchées comme l'origan. Assurez-vous que les tortillas ne se chevauchent pas trop dans le panier de l'air fryer pour un croustillant uniforme.
Histoire de la recette
L'air fryer révolutionne la cuisine de tous les jours, permettant d'obtenir des textures incroyables avec moins de matière grasse. Ces tortillas sont nées d'une envie de retrouver le croustillant des chips maison, mais en version facile et rapide à préparer, idéales pour les soirées improvisées.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ces tortillas sont une alternative plus saine aux chips traditionnelles. Elles apportent des glucides pour l'énergie et peuvent être une bonne source de fibres si vous utilisez des tortillas complètes.
