Wrap à la Truite Fumée et Fromage Frais
Un wrap frais et savoureux, parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. La truite fumée se marie à merveille avec la douceur du fromage frais et le croquant des légumes.
Ingrédients 4 pers.
- 4 tortillas de blé
- 200g de truite fumée
- 150g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1/2 concombre
- 1/4 oignon rouge
- Quelques feuilles de salade
- Jus de citron
- Aneth frais (facultatif)
- Poivre
Astuces du chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques câpres ou des cornichons coupés en petits morceaux à la garniture. Vous pouvez également remplacer le fromage frais par du fromage de chèvre frais.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte légère ou une soupe froide.
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une bonne source de protéines grâce à la truite fumée et le fromage frais. Le concombre et la salade apportent des vitamines et des fibres. Attention à la teneur en sel de la truite fumée.
