Astuces du chef
Pour des bagels plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de miel à la pâte. Vous pouvez également utiliser différentes farines pour varier les saveurs.
Brunch et petit-déjeuner
Bagels maison
Préparez de délicieux bagels maison, parfaits pour le brunch ou un déjeuner rapide. Faciles à personnaliser avec vos garnitures préférées.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 8 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez les bagels avec du fromage à la crème, du saumon fumé, des œufs brouillés ou vos garnitures préférées.
Repères nutritionnels
Les bagels maison peuvent être une excellente source de glucides complexes. Utilisez de la farine complète pour augmenter l'apport en fibres. Modérez les garnitures riches en matières grasses.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
