Astuces du chef
Pour des saucisses et merguez moins grasses, vous pouvez les pré-cuire à l'eau bouillante pendant quelques minutes avant de les griller. N'hésitez pas à varier les légumes de vos brochettes selon vos goûts et les produits de saison.
Plats
Barbecue estival : Saucisses, Merguez, Brochettes de Légumes et Salade
Un barbecue convivial et varié, parfait pour les beaux jours. Saucisses, merguez, brochettes de légumes colorées et une salade fraîche pour accompagner le tout.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Vous pouvez accompagner ce barbecue avec des pommes de terre grenaille grillées, une sauce au yaourt et aux herbes, ou encore un taboulé.
Repères nutritionnels
Ce repas estival apporte des protéines grâce aux saucisses et merguez, ainsi que des fibres et vitamines grâce aux légumes. Variez les plaisirs en utilisant différentes marinades pour les viandes.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
Vous aimerez aussi
rapidesalade
Barbecue de merguez et salade verte
15 min Facile
légumesété
Barbecue Estival : Grillades, Légumes et Salades Variées
20 min Facile
conviviallégumes
Barbecue Estival : Grillades, Salades et Légumes
20 min Facile
sainpoulet