De délicieuses brochettes de poulet marinées au citron et aux herbes, accompagnées de riz basmati parfumé et de courgettes grillées. Un plat léger, savoureux et facile à préparer, parfait pour un repas estival.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une marinade plus intense, vous pouvez laisser mariner le poulet toute la nuit au réfrigérateur. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes sur les brochettes, comme des poivrons ou des oignons. Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne à la marinade.
Une salade verte fraîche ou une sauce au yaourt et aux herbes accompagneront parfaitement ce plat.
Ce plat est une excellente source de protéines maigres grâce au poulet. Le riz basmati apporte des glucides complexes pour l'énergie, tandis que les courgettes ajoutent des fibres et des vitamines. L'utilisation d'huile d'olive contribue à un apport en graisses saines.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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