Beignets de courgettes croustillants

Des beignets de courgettes croustillants et savoureux, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.

Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Total: 30 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 2 courgettes moyennes
  • 100 g de farine
  • 1 œuf
  • 100 ml de lait
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Huile de friture

Astuces du chef

Pour une version plus légère, utilisez de l'huile de tournesol ou de l'huile d'olive.

apéritif beignets courgettes croustillant

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servez ces beignets avec une sauce au yaourt et à l'ail ou une sauce au fromage blanc et aux herbes.

Conseils nutritionnels

Les beignets sont riches en glucides et en graisses. Consommez-les avec modération.

Vous aimeriez aussi !