Astuces du chef
Pour une saveur encore plus intense, laissez mariner la viande dans le vin rouge pendant quelques heures avant la cuisson.
Plats
Bœuf bourguignon revisité aux légumes nouveaux
Un classique revisité avec des légumes de saison pour une touche de fraîcheur et de légèreté.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Total
- 210 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Riche en protéines et en fibres grâce aux légumes, cette recette est équilibrée et savoureuse.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
