Bouchées Tatin Salées aux Oignons Caramélisés
De délicieuses bouchées apéritives qui combinent le goût sucré des oignons caramélisés à la saveur croustillante de la pâte feuilletée. Parfaites pour impressionner vos invités!
Préparation:
20 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
Facile
Total:
45 min
Pour:
6 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 3 gros oignons
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre cassonade
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Quelques brins de thym frais (facultatif)
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette à la compotée d'oignons. Servez ces bouchées tièdes pour un maximum de saveur.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ces bouchées, bien que délicieuses, sont riches en matières grasses en raison de la pâte feuilletée et du beurre. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
