Ces bouchées tomate-mozzarella sont faciles à préparer et parfaites pour un apéritif léger et savoureux.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les tomates cerises en deux.
Couper la mozzarella en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les tomates cerises, la mozzarella, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
Déposer les tomates et la mozzarella sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondante et légèrement dorée.
Servir chaud ou tiède.