Cookies Salés Poivrons Grillés et Feta

De délicieux cookies salés aux saveurs méditerranéennes, parfaits pour un apéritif original et savoureux.

Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 45 min
Pour: 12 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 150g de feta
  • 1 œuf
  • 200g de farine
  • 50ml d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques olives noires hachées à la pâte. Vous pouvez également utiliser d'autres types de fromage, comme de la mozzarella ou du chèvre frais.

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servez ces cookies avec une salade verte pour un apéritif complet et équilibré.

Conseils nutritionnels

Ces cookies salés sont une bonne source de protéines grâce à la feta et d'antioxydants grâce aux poivrons. Modérez votre consommation en raison de la présence de fromage.