Astuces du chef
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu plus de crème fraîche.
Entrées
Brandade de poisson aux légumes
Une délicieuse brandade de poisson aux légumes, parfaite pour un apéritif ou une entrée raffinée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 60 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez avec des toasts grillés et une salade verte pour un repas complet.
Repères nutritionnels
Riche en protéines et en vitamines, cette brandade est une option saine et savoureuse.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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