Verrines Avocat-Crevettes Rafraîchissantes
Une entrée fraîche et légère, parfaite pour l'été ou pour un apéritif dînatoire.
Préparation:
20 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
Facile
Total:
20 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 2 avocats mûrs
- 200g de crevettes roses cuites et décortiquées
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce cocktail
- Quelques brins de ciboulette fraîche
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec. Vous pouvez également ajouter un peu de piment d'Espelette pour relever le goût.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez ces verrines avec des toasts de pain de seigle ou des crackers.
Conseils nutritionnels
Cette recette est une bonne source de graisses saines grâce à l'avocat et de protéines avec les crevettes. Modérez la quantité de mayonnaise.
