Brochettes de melon et jambon cru grillé

Des brochettes rafraîchissantes et savoureuses de melon et jambon cru grillé, parfaites pour l'apéritif ou en entrée.

Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Total: 30 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 2 melons bien mûrs
  • 200 g de jambon cru
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Bâtonnets de bois pour les brochettes

Astuces du chef

Pour une touche supplémentaire, ajoutez des feuilles de basilic entre les morceaux de melon et de jambon.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Accompagnez ces brochettes d'une sauce au yaourt et à la menthe pour une explosion de saveurs.

Conseils nutritionnels

Riche en vitamines grâce au melon et en protéines grâce au jambon cru. À consommer avec modération en raison de la teneur en sel du jambon.

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