Brochettes de poulet aux épices cajun et poivrons grillés

Name: Brochettes de poulet aux épices cajun et poivrons grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Américaine
Ingredients: 500g de filets de poulet, coupés en cubes; 2 poivrons (rouge et jaune), coupés en morceaux; 1 oignon rouge, coupé en quartiers; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'épices cajun; 1 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; Sel et poivre au goût

Des brochettes de poulet marinées dans un mélange d'épices cajun, accompagnées de poivrons grillés pour un plat savoureux et coloré.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 4 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

500g de filets de poulet, coupés en cubes
2 poivrons (rouge et jaune), coupés en morceaux
1 oignon rouge, coupé en quartiers
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'épices cajun
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, laisser mariner le poulet plus longtemps. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des tomates cerises. Servir avec une sauce au yaourt et aux herbes pour un repas complet.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir avec du riz basmati et une salade verte.

Conseils nutritionnels

Le poulet est une excellente source de protéines maigres, tandis que les poivrons apportent des vitamines et des antioxydants. Cette recette est équilibrée et savoureuse.