Des mini brochettes colorées et rafraîchissantes, parfaites pour un apéritif printanier léger et gourmand.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une présentation plus festive, vous pouvez utiliser des pics à brochettes de différentes couleurs. Variez les plaisirs en ajoutant d'autres légumes de saison comme des dés de poivrons ou des olives. Pour une version plus gourmande, ajoutez des billes de melon ou de pastèque.
Un verre de vin blanc sec ou un spritz.
Ces brochettes sont une excellente source de vitamines et de fibres grâce aux légumes frais. La mozzarella apporte une source de protéines et de calcium. Modérez l'ajout d'huile d'olive et de vinaigre balsamique pour un apéritif plus léger.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
