Un plat mijoté simple et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
Ajouter les oignons et l'ail, et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les carottes, les pommes de terre, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
Verser le bouillon de légumes et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir chaud.