Un plat mijoté simple et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
Ajouter les carottes et les pommes de terre et cuire pendant 5 minutes.
Ajouter le bouillon de légumes, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir chaud