Confit d'oignons

Un confit d'oignons doux et caramélisé, parfait pour accompagner viandes, fromages ou tartines.

Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Total: 40 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500 g d'oignons rouges
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier

Astuces du chef

Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de paprika fumé.

facile oignons confit accompagnement rapide

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Les oignons sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la santé.

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