Astuces du chef
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez ajouter une pointe de fleur de sel sur le dessus avant la cuisson ou intégrer quelques éclats de noix pour le croquant.
Apéro
Cookies croustillants au Parmesan et Thym frais
Une version salée et gourmande du célèbre biscuit, alliant la force du parmesan à la délicatesse du thym.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 20 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces biscuits se marient parfaitement avec un vin blanc sec ou une petite compotée de tomates cerises séchées.
Repères nutritionnels
Ces cookies sont une excellente source de calcium grâce au parmesan. Pour un équilibre parfait, servez-les avec des bâtonnets de légumes frais.
Inspiration culinaire
Inspirée par les apéritifs dînatoires du sud de la France, cette recette revisite le classique cookie américain en y insufflant des saveurs méditerranéennes. C'est le biscuit idéal pour surprendre vos convives lors d'une soirée conviviale.
Texte généré avec l’aide de l’IA.Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
