Courgettes marinées au citron et origan

Des courgettes tendres et savoureuses marinées dans un mélange de citron, d'huile d'olive et d'origan, parfaites pour accompagner vos plats d'été.

Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 15 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 courgettes moyennes
  • 2 citrons
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe d'origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • 1 gousse d'ail, émincée

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la menthe pour plus de fraîcheur.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces courgettes marinées se marient parfaitement avec du poisson grillé ou des brochettes de viande.

Conseils nutritionnels

Les courgettes sont riches en fibres et en vitamines, et l'huile d'olive apporte des acides gras essentiels.

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