Crêpes au Jambon

Des crêpes savoureuses garnies de jambon, parfaites pour un repas léger ou une entrée sympathique.

Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 50 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 250g de farine
  • 2 oeufs
  • 500ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 100g de jambon coupé en dés
  • 100g de fromage râpé (type emmental)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Ciboulette (facultatif) pour la garniture

Astuces du chef

Pour des crêpes encore plus légères, vous pouvez remplacer une partie du lait par de l'eau. N'hésitez pas à varier les garnitures selon vos goûts !

jambon crêpes entrée plat léger

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Cette recette est riche en protéines grâce aux oeufs et au jambon. Pour un repas équilibré, vous pouvez l'accompagner d'une salade verte.

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