Croquettes de Pommes de Terre aux Lardons Croustillantes

Name: Croquettes de Pommes de Terre aux Lardons Croustillantes
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500g de pommes de terre; 150g de lardons fumés; 1 oignon; 2 œufs; 50g de farine; Huile végétale; Sel, poivre

De délicieuses croquettes de pommes de terre et lardons, parfaites pour un repas convivial et gourmand.

Préparation: 25 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

500g de pommes de terre
150g de lardons fumés
1 oignon
2 œufs
50g de farine
Huile végétale
Sel, poivre

Astuces du chef

Pour des croquettes plus croustillantes, vous pouvez les paner dans de la chapelure avant de les faire cuire. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé à la préparation.