Croquettes de pommes de terre maison

Des croquettes de pommes de terre croustillantes et fondantes, parfaites en accompagnement ou en apéritif.

Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 40 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 100 g de chapelure
  • 1 œuf
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Astuces du chef

Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la chapelure par des flocons d'avoine.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servez ces croquettes avec une sauce au yaourt ou une sauce tartare pour un apéritif gourmand.

Conseils nutritionnels

Riche en glucides, modéré en matières grasses. À consommer avec modération dans le cadre d'un régime équilibré.

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