Astuces du chef
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer le jambon cru par des lardons allégés ou des dés de poulet. Assurez-vous que le fromage à raclette soit bien froid pour qu'il tienne mieux dans la farce.
Apéro
Croustillants de Raclette en Brick
Une recette originale et gourmande pour un apéritif inoubliable : des feuilles de brick croustillantes garnies d'un mélange savoureux de pommes de terre, jambon cru et fromage à raclette fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces croustillants chauds avec une petite salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère ou une sauce au yaourt et aux herbes fraîches.
Repères nutritionnels
Ces croustillants sont riches en glucides et en matières grasses, à consommer avec modération dans le cadre d'un apéritif.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
