Une recette simple et savoureuse pour sublimer le butternut avec une touche sucrée et réconfortante de miel, parfaite pour accompagner vos plats ou pour un apéritif original.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une caramélisation plus intense, vous pouvez augmenter légèrement la température du four lors des 5 dernières minutes de cuisson. Assurez-vous de ne pas surcharger la plaque pour que les morceaux rôtissent plutôt que de cuire à la vapeur.
Ce butternut caramélisé se marie parfaitement avec des viandes rôties, du poisson ou peut être servi tel quel comme un plat végétarien léger.
Le butternut est une excellente source de vitamines A et C, ainsi que de fibres. Le miel apporte une touche sucrée naturelle.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
