Astuces du chef
Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter quelques graines de courge grillées ou un filet d'huile de noisette au moment de servir.
Un velouté onctueux et réconfortant, parfait pour les journées fraîches. Facile à réaliser et plein de saveurs douces.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter quelques graines de courge grillées ou un filet d'huile de noisette au moment de servir.
Ce velouté se marie parfaitement avec des croûtons à l'ail ou une tranche de pain de campagne grillée.
Le potiron est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres. Ce velouté est une excellente option pour un repas léger et nutritif.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.