Astuces du chef
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de maïzena diluée dans un peu d'eau froide en fin de cuisson. Accompagnez ce plat de pommes de terre sautées, de riz ou de haricots verts.
Plats
Filet mignon de porc à la moutarde crémeuse
Un classique revisité, le filet mignon de porc à la moutarde est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. La sauce crémeuse à la moutarde relève délicatement le goût du porc pour un plat réconfortant et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec des pommes de terre sautées et une salade verte.
Repères nutritionnels
Le filet mignon est une viande maigre, riche en protéines. Accompagnez-le de légumes verts pour un repas équilibré.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
