Sauté de porc rapide au Cookeo
Un sauté de porc savoureux et tendre, préparé en un temps record grâce au Cookeo. Parfait pour un repas de semaine rapide et délicieux.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de sauté de porc coupé en cubes
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200ml de bouillon de volaille
- 100ml de vin blanc sec (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Persil frais haché, pour garnir
Astuces du chef
Pour une sauce plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de maïzena diluée dans un peu d'eau froide à la fin de la cuisson et faire réduire quelques minutes. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des carottes coupées en rondelles ou des champignons émincés en même temps que le porc pour un plat plus complet.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Ce sauté de porc se marie parfaitement avec du riz blanc, des pommes de terre vapeur, une purée de pommes de terre, ou des pâtes fraîches.
Conseils nutritionnels
Ce sauté de porc est une bonne source de protéines. Pour un repas plus équilibré, accompagnez-le de légumes verts cuits à la vapeur ou d'une salade.
