Astuces du chef
Si vous souhaitez une croûte plus piquante, utilisez uniquement de la moutarde de Dijon forte. Pour une version plus douce, augmentez la dose de moutarde à l'ancienne.
Plats
Rouelle de porc à la moutarde à l'Air Fryer
Une version revisitée de la rouelle de porc, badigeonnée d'un mélange de moutardes pour une croûte relevée et une chair tendre, cuite uniformément à l'Air Fryer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Total
- 60 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Se marie à merveille avec une purée de pommes de terre onctueuse ou des haricots verts sautés à l'ail.
Repères nutritionnels
La moutarde est un condiment excellent pour relever les viandes sans ajouter de graisses saturées. Accompagnez ce plat de légumes verts pour un apport en fibres optimal.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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