Un délicieux fondant au chocolat moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur, parfait pour les amateurs de chocolat.
Pour un fondant encore plus moelleux, ajoutez une cuillère de café soluble dans le mélange.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine et la vanille liquide au mélange œufs-sucre.
Incorporez délicatement le chocolat fondu au mélange.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pendant 12 à 15 minutes. Le fondant doit être encore légèrement tremblotant au centre.
Laissez tiédir avant de déguster.
Ce dessert est riche en chocolat et en beurre, à consommer avec modération.