Le Fondant au Chocolat du Codeur
Un dessert riche et onctueux, parfait pour une pause après une longue session de débogage.
Ingrédients 4 pers.
- 200g de chocolat noir 70%
- 150g de beurre
- 150g de sucre roux
- 3 oeufs
- 50g de farine
- 1 pincée de fleur de sel
Astuces du chef
Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez quelques cerneaux de noix ou des noisettes concassées sur le dessus avant cuisson.
Histoire de la recette
D'après la légende urbaine, ce gâteau a été conçu par un développeur qui cherchait la recette parfaite pour rester concentré tout en satisfaisant ses envies de sucre. On dit que la structure de sa mie est aussi parfaite qu'un code sans bug.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une tasse de café noir intense ou une infusion à la menthe fraîche.
Conseils nutritionnels
Ce gâteau est énergétique ; savourez-en une petite portion pour une expérience optimale sans excès.
