Astuces du chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, utilisez un pastis de bonne qualité et assurez-vous que la poêle est bien chaude avant de flamber.
Apéro
Gambas flambées au pastis
Des gambas savoureuses flambées au pastis pour un apéritif original et festif.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces gambas flambées avec des toasts de pain grillé et une salade verte pour un apéritif complet.
Repères nutritionnels
Les gambas sont une excellente source de protéines et de minéraux. Le pastis, consommé avec modération, ajoute une touche festive à ce plat.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
