Un classique indémodable, facile et rapide à préparer, parfait pour le goûter ou un dessert improvisé.
Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la maïzena. N'hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs ou des morceaux de fruits frais à la pâte.
Accompagnez ce gâteau d'une salade de fruits frais ou d'une boule de glace pour un dessert gourmand.
Ce gâteau est une source d'énergie rapide grâce aux glucides. Il est préférable de le consommer avec modération.