Astuces du chef
Si le chou pomme est particulièrement serré, prolongez la cuisson sous pression de 5 minutes. L'ajout d'une cuillère à soupe de moutarde dans le bouillon renforce le caractère du plat.
Plats
Généreuse Potée au Chou Pomme et Saucisses au Cookeo
Une adaptation réconfortante de la potée traditionnelle utilisant un chou pomme dense de 2kg pour un plat familial généreux et savoureux, optimisé pour une cuisson rapide au Cookeo.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Accompagnez ce plat d'une moutarde forte et d'une tranche de pain de seigle.
Repères nutritionnels
Le chou pomme est une source importante de fibres et de vitamines. Pour réduire la teneur en graisses, vous pouvez pré-cuire les saucisses séparément à l'eau pour les dégraisser.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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