Astuces du chef
Pour un bouillon encore plus onctueux, délayez une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne dans le bouillon avant de le verser dans la cuve.
Une version rapide et savoureuse de la potée traditionnelle au chou vert, adaptée pour le Cookeo. Un plat d'hiver complet, réconfortant et riche en saveurs de terroir.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un bouillon encore plus onctueux, délayez une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne dans le bouillon avant de le verser dans la cuve.
Une tranche de pain de campagne grillée et un peu de moutarde forte de Dijon.
Le chou est une excellente source de fibres et de vitamine C. Pour une version plus légère, vous pouvez pré-cuire les saucisses à l'eau pour dégraisser avant de les mettre au Cookeo.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.