Astuces du chef
Pour une viande plus tendre, vous pouvez faire mariner le gigot pendant quelques heures avec l'huile d'olive, l'ail et le romarin. N'hésitez pas à ajouter d'autres herbes aromatiques selon vos goûts (thym, laurier...).
Plats
Gigot d'agneau rôti à l'ail et au romarin
Un gigot d'agneau rôti à l'ail et au romarin, un classique de la cuisine française, parfait pour les repas de famille.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Total
- 90 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir avec des pommes de terre grenailles rôties ou une purée de légumes de saison.
Repères nutritionnels
Le gigot d'agneau est une viande riche en protéines et en fer. Modérez la consommation de matières grasses en retirant l'excédent après la cuisson.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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