Astuces du chef
Pour une purée plus onctueuse, utiliser un presse-purée plutôt qu'un mixeur. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus pour plus de saveur.
Plats
Hachis Parmentier de Canard
Un hachis parmentier revisité avec du canard confit, pour un plat réconfortant et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 55 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en protéines grâce au canard. Les pommes de terre apportent des glucides complexes, essentiels pour l'énergie. Attention à la richesse en matières grasses du confit de canard.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
