Injection de Saveurs : Linguine au Code Secret
Un plat de pâtes mystérieux et intense, alliant la profondeur de l'ail noir à la vivacité du piment oiseau.
Ingrédients 4 pers.
- 400g de linguine
- 4 gousses d'ail noir
- 2 gousses d'ail frais
- 1 piment oiseau séché
- 60ml d'huile d'olive extra vierge
- Sel marin
- Poivre noir du moulin
- Persil plat frais
Astuces du chef
L'utilisation de l'eau de cuisson est la clé pour obtenir une sauce liée sans ajouter de crème ou de fromage.
Histoire de la recette
Dans le monde de la cybersécurité, la perfection est une question de logique. Cette recette a été conçue pour les esprits analytiques qui apprécient quand tout s'assemble parfaitement, comme une requête qui renvoie exactement le résultat escompté. Un plat binaire : soit on l'adore, soit on en redemande.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade de roquette croquante avec un filet de jus de citron.
Conseils nutritionnels
L'ail noir utilisé ici est une excellente source d'antioxydants et ne provoque pas la mauvaise haleine de l'ail classique.
