Un lassi à la mangue est une boisson fraîche et crémeuse, parfaite pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou pour accompagner un plat épicé. Cette version est simple, rapide à préparer et délicieusement parfumée avec la douceur naturelle de la mangue.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une version plus onctueuse, utilisez du yaourt grec. Vous pouvez également ajouter une pincée de cardamome moulue pour une saveur plus authentique. Si vous n'avez pas de mangues fraîches, vous pouvez utiliser de la mangue surgelée ou en conserve (assurez-vous qu'elle soit bien égouttée).
Le lassi à la mangue est une bonne source de calcium grâce au yaourt et de vitamines grâce à la mangue. Il peut être consommé comme une collation saine ou une boisson rafraîchissante. Attention à la quantité de sucre ajoutée, surtout si vous surveillez votre consommation de sucre.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
