Un gâteau bicolore symbolisant l'équilibre parfait entre deux états distincts, alliant la force du cacao et la douceur de la vanille.
Pour un marbrage parfait, utilisez une fourchette pour créer des spirales légères entre les couches de pâte avant la cuisson.
Inspirée par les structures de données et les conditions logiques, cette recette a été imaginée par un pâtissier passionné d'informatique. Chaque part représente un choix binaire, où le contraste des saveurs illustre la clarté d'un résultat 'Vrai' ou 'Faux'.
Un grand verre de lait froid ou un thé Earl Grey pour souligner les notes de bergamote et de cacao.
Ce gâteau est riche en énergie ; dégustez-en une part au goûter pour un apport glucidique satisfaisant.