Macaroni au Fromage Crémeux
Un classique réconfortant, ce macaronis au fromage est incroyablement crémeux et savoureux, parfait pour un repas rapide et satisfaisant.
Ingrédients 4 pers.
- 250g de macaroni
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 600ml de lait
- 200g de fromage cheddar râpé
- 100g de fromage gruyère râpé
- Sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- Noix de muscade râpée (facultatif)
Astuces du chef
Utilisez un mélange de fromages pour plus de saveur. Vous pouvez ajouter une pincée de paprika ou de piment de Cayenne pour une touche de chaleur. Pour un gratiné, transférez le tout dans un plat allant au four, saupoudrez de chapelure et faites gratiner sous le grill du four pendant quelques minutes.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte croquante avec une vinaigrette légère pour équilibrer la richesse du plat.
Conseils nutritionnels
Ce plat est riche en glucides et en lipides. Pour un repas plus équilibré, accompagnez-le d'une grande salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère.
