Le Mafé est un plat traditionnel africain, riche et savoureux, à base de pâte d'arachide. Un plat réconfortant et parfumé, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire griller la pâte d'arachide au four avant de l'incorporer à la recette. N'hésitez pas à ajuster la quantité de pâte d'arachide selon vos préférences. Le mafé est encore meilleur réchauffé le lendemain.
Accompagnez votre mafé d'une salade verte pour plus de fraîcheur.
Le mafé est un plat riche en protéines grâce à la viande et en bonnes graisses grâce à la pâte d'arachide. Il est important de l'accompagner de légumes variés pour un apport équilibré en vitamines et fibres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
