Astuces du chef
Pour une cuisson parfaite, utilisez un thermomètre de cuisson pour vérifier la température interne des magrets.
Plats
Magrets de canard au poivre vert
Des magrets de canard savoureux et tendres, relevés d'une sauce au poivre vert. Un plat élégant et délicieux pour impressionner vos invités.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces magrets de canard avec une purée de pommes de terre et des haricots verts pour un repas complet et équilibré.
Repères nutritionnels
Le canard est une viande riche en protéines et en fer. Le poivre vert apporte une touche piquante et des antioxydants.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
