Astuces du chef
Pour des blinis plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse à la pâte. Vous pouvez également utiliser d'autres herbes aromatiques comme la ciboulette ou le persil.
Apéro
Mini Blinis au Saumon Fumé et Aneth
De délicieux mini blinis garnis de saumon fumé et d'aneth, parfaits pour un apéritif festif ou une entrée élégante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 20 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un verre de champagne brut ou un vin blanc sec et fruité.
Repères nutritionnels
Ces mini blinis sont une source de protéines grâce au saumon et au fromage frais. Modérez la quantité de beurre lors de la cuisson pour une option plus légère.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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