Mini-cakes au bleu et jambon cru
De délicieux mini-cakes salés, parfaits pour un apéritif gourmand et original. Le mariage du bleu et du jambon cru est un régal !
Préparation:
15 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Facile
Total:
35 min
Pour:
12 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 150g de farine
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 50ml d'huile d'olive
- 100g de bleu d'Auvergne
- 100g de jambon cru en dés
- 1/2 sachet de levure chimique
- Poivre
Astuces du chef
Vous pouvez remplacer le bleu d'Auvergne par un autre fromage persillé de votre choix. Pour une version plus gourmande, ajoutez quelques noix concassées à la pâte.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez ces mini-cakes avec une salade verte pour un apéritif équilibré et savoureux.
Conseils nutritionnels
Ces mini-cakes apportent une bonne source de protéines grâce au jambon et au fromage. Modérez la consommation si vous surveillez votre apport en sel.
