Mini-quiches aux asperges et jambon de Parme

Des mini-quiches savoureuses et faciles à préparer, parfaites pour un apéritif ou un brunch.

Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 40 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 6 œufs
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de jambon de Parme
  • 200 g d'asperges vertes
  • 100 g de gruyère râpé
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Astuces du chef

Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait.

brunch apéritif facile rapide savoureux

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Riche en protéines grâce au jambon de Parme et aux œufs, cette recette est également une bonne source de fibres grâce aux asperges.

Vous aimeriez aussi !