Astuces du chef
Pour une pâte plus croustillante, pré-cuire les fonds de tarte à blanc pendant 10 minutes avant de les garnir. On peut ajouter une pincée de muscade à la préparation à base d'oeufs et de crème.
De délicieuses mini-quiches aux saveurs riches et gourmandes, parfaites pour un apéritif réussi ou une entrée savoureuse.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une pâte plus croustillante, pré-cuire les fonds de tarte à blanc pendant 10 minutes avant de les garnir. On peut ajouter une pincée de muscade à la préparation à base d'oeufs et de crème.
Une salade verte fraîche et croquante.
Modérer la consommation en raison de la richesse du roquefort et de la pâte brisée.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.