Cookies Salés Roquefort et Noix

De délicieux cookies salés au goût prononcé de roquefort et au croquant des noix, parfaits pour accompagner un apéritif.

Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Total: 35 min
Pour: 20 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 150g de farine
  • 100g de roquefort
  • 50g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 50g de noix concassées
  • Poivre

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter d'autres fromages comme du parmesan ou du comté râpé. Pour une version plus gourmande, incorporez des lardons fumés.

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Parfaits avec un verre de vin blanc sec ou une bière blonde.

Conseils nutritionnels

Ces cookies sont riches en calcium grâce au roquefort et contiennent de bonnes graisses grâce aux noix. À consommer avec modération en raison de leur richesse en matières grasses.