Ces mini-quiches sans pâte sont faciles à préparer et parfaites pour un apéritif léger et savoureux.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger le fromage frais, l'oeuf, la farine d'amande, le jambon, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Répartir la préparation dans des moules à muffins.
Enfourner pour 10 minutes, ou jusqu'à ce que les mini-quiches soient dorées.
Laisser refroidir légèrement avant de servir